Už ani nevím, kdy jsem narazila na facebookovou skupinu nízkosacharidové stravování pro hubnutí a zdraví. Pravděpodobně to bylo díky některému z rozhovorů s hostem, který mě k této skupině prolinkoval. Znáte to. Spojíte se s jedním člověkem a tím se vám otevřou další dveře. Další dveře ke skvělým lidem a jejich příběhům. Nízkosacharidové stravování Jedním z těchto lidí je Pavla Hlavičková. Zakladatelka facebookové skupiny nízkosacharidové stravování. Její vroucný přístup si mě získal na první dobrou. Přesně si pamatuji, jak jsem

Evičku jsem oslovila, když jsem se začetla do jejích slov na blogu, která mě totálně pohltila. Věděla jsem, že ji musím oslovit pro rozhovor. Že je to výjimečný člověk, se kterým se chci setkat (i když jen přes skype) osobně. Vědma, která vykládá karty Eva je vědma, která vykládá karty. Nahlíží do našich životů a snaží se nám objasnit, proč se nám děje to či ono. Jak sama říká: „Za všechno si můžeme sami“. Za všechno

Minulý týden jsem se rozjela na nedalekou Kozí Farmu ve Vizovicích. Máme to opravdu za humny, tak by bylo škoda tam nezavítat a nevyzpovídat pana Martina Vlčka. Pan Martin společně se svojí přítelkyní mají na starost 80 koz, které se nerušeně pasou na kopečku nad jejich domem. Kozí farma živě Hlavním důvodem proč mě lákalo na farmu zavítat bylo to, abych se mohla podívat, jak kozy na farmě žijí. Z dětství, kdy můj děda choval i

Žít s nadváhou je prekérka, z které je cesty ven. Zdá se, že samotná obezita je z velké části problémem stylu našeho stravování. Stravování se za posledních několik desetiletí stalo záležitostí vysoce zpracovaných výrobků. Obezita je stále častějším problémem i u dětí, které přejímají špatný stravovací styl a životní návyky svých rodičů. Ve výživě je všechno naopak Když jsem se do výživy ponořila hlouběji, tak jsem časem začala zjišťovat, že je ve stravování všechno jinak, než se celoplošně

Pod slovem yoga, ať už klasická nebo bikram yoga, se mi vždycky vybaví sál s tlumeným světlem, kde přeš zatažené žaluzie prosvítá pár paprsků slunce. Nevím proč ji mám v hlavě spojenou s velkým napojením na naše tělo a duši. Nikdy jsem Bikram yogu necvičila, ale po rozhovoru s Aničkou Čadkovou jsem skálopevně rozhodlá, že ji vyzkouším. Není to žádné peříčko I když bikram yoga využívá statických poloh, tak její cvičení není žádné peříčko. Cvičí se ve vyhřáté místnosti

Jakožto cyklická žena mám dny, kdy si s jídlem hraji. Kombinuji jej barevně i chuťově, vybírám nádobí na kterém bude servírováno, aby vypadalo dokonale. Pak přijdou dny, kdy jen na pánvičce zamíchám co dům dal a s nějakým krášlením si nehraji. Když ale vidíte keramiku od Ema Mamisu, tak vaše jídlo vždycky bude vypadat dobře. Skvělý rozhovor o cykličnosti a tom, jak se svojí cykličností pracovat si poslechni v rozhovoru s úžasnou Danou-Sofií Šlancarovou. Kde se vzala Ema Mamisu Ema

Za posledních pět let se můj pohled na jídlo několikrát změnil. Začala jsem jako nepolíbená intuitivně vyřazovat to, co si každý dokáže selským rozumem odvodit, že není zdravé. Nepotřebovala jsem k tomu žádné články ani odborné názory. Dařilo se mi. Zhubla jsem 10 kilo, aniž bych jídlo změnila rapidně. I když za dobu pěti let se jídlo které jím podstatně změnilo. Čím míň jsem toho věděla, tím to bylo jednodušší S klidným srdcem můžu říct, že

Neznám snad většího odborníka v Čechách na boření výživových mýtů, jako je Margit Slimáková. Neznám ani lepšího člověka z řad doktorů farmacie, který by mi tak přirostl názory k srdci, jako Margit Slimáková. Margit nejčastěji vystupuje jako specialistka na výživu a prevenci. Aktivně zasahuje do dění ve veřejné sféře a to zejména do sféry školství např. iniciativou Skutečně zdravá škola a úspěšně podpořila záchranu tzv. Pamlskové Vyhlášky. Margit Slimáková můj velký vzor Už si nepamatuji, kde jsem poprvé

Jednoduše se propadá jejich chuti a někdy se přistihneme, že se od nich nedokážeme odtrhnout. Nevím kde jsem to četla, ale mezi řádky se psalo, že ořechy a semínka jsou jako drahokamy. Proto by se s nimi tak mělo i zacházet. Ořechy a semínka ze Světa Plodů Se zvyšujícím se zájmem o zdravé stravování se taky zvyšuje zájem o přírodní ořechy a semínka. Samozřejmě není ořech jako ořech a proto jsem si pro dnešní rozhovor pozvala

Dávno už vím, že sahat po lécích, když něco nefunguje tak jak má, není vždycky ta nejlepší a jediná možnost. Zastírání příznaků místo vyřešení příčiny, která onu nerovnováhu v těle způsobuje, je jen dočasné a krycí řešení. Zmírňuje příznaky, ale neřeší příčinu. Nemyslím si, že ani bylinky dokážou vyřešit zdravotní problém, ale co vím jistě, tak nám s ním mohou pomoct a podpořit funkci jednotlivých orgánů v těle. Bylinkářka z Valašska Proto jsem si pro dnešní rozhovor pozvala Jarušku

Když jsem před rokem poprvé četla Učebnici Sebelásky, tak se mi ani nesnilo o tom, že bych s Luckou Kolaříkovou mohla udělat rozhovor na téma Sebeláska. Lucie Kolaříková je pro mě obrazem pro sebelásku. Sebeláska má mnoho podob V rozhovoru Lucka řekla, že v každém věkovém období se sebeláska může projevovat jiným stylem. Tedy že můžeme témata sebelásky prociťovat v jiných oblastech, než před pěti lety. Lucka to ukázala na svém příkladu, kdy v teenagerovkém věku cítila vnitřní rozpor

Přede mnou na stole leží kuchařka Vaříme trochu jinak GAPS & PALEO a já vzpomínám na setkání s holkama z Živé Kultury, které jsou autorky této krásné kuchařky. Na Žanetu Kremsa a Janu Dell Plotnárkovou mě navedla Tereza Broschová, s kterou jsme společně v našem rozhovoru lehce nakously téma GAPS diety. Živá kultura jako nový rozcestník k dalším směrům Pamatuji si, že slovo GAPS mi tenkrát poprvé zahrálo v uších a já absolutně nevěděla, co si pod tímto pojmem mám představit.

„V životě by se člověk měl naplno věnovat jenom jedné věci.“ Není tomu tak dávno, kdy jsem tuto větu četla u stránkách Coretraining, za kterými stojí Martin Snášel. Při čtení této věty v jednom z jeho mnoha článků, jsem se nadobro utvrdila v tom, že se profesně nemůžu věnovat všemu. Že je pro mě jednoduše moc skloubit pracovní náplň jak výživové poradkyně, tak trenérky. Zaměřit se na jednu jedinou věc Když se člověk snaží dělat všechno, tak nakonec nedělá pořádně nic.

Cestování a poznávání jiných zemí vždycky s sebou nese ochutnávku místních jídel. Pokud se vydáš poznávat evropské státy, tak se ve většině z nich setkáš s přemírou konzumace moučných výrobků. Otázka zní, jak si užít cestování bez toho, aniž by sis zrujnovala svůj styl stravování. Stravování na cestách Zavítáním do jižanských států se tomuto trochu přece vyhneš nabídkou čerstvých ryb a mořských plodů. Amsterdam se nabídkou jídla moc od ostatních evropských zemí neliší. Od sladkého sortimentu tu najdeš

Pamatuji si, že jsem na blog paleo snadno od Lucky narazila před několika lety, kdy jsem se poprvé dozvěděla o paleo stravování. Úpřímně jsem se tenkrát chodila na paleo snadno dívat na úžasné recepty, za kterými stojí Lucie Grusová. Její recepty (a teď už i kuchařky, které najdeš tady) už před lety vypadaly krásně a dnes jde vidět oprovský kus dopředu, kam se Lucka posunula. Její vášní mimo vaření paleo jídel je taky food styling

Chceme to nejlepší pro sebe a taky pro naše děti. Opravdové jídlo pro děti a pro nás by mělo být na prvních příčkách důležitosti. To jak se stravujeme jako dospělí teď, už dopředu ovlivňuje to, jak se budou stravovat naše děti. Stravování můžeme kdykoliv změnit a tím pozitivně ovlivnit nejen náš život a zdraví, ale taky zdraví našich dětí. Změny stravování ještě před tím, než přijde miminko na svět To jak se budou naše děti

Přátelé ho znají jako Metlu, zakladatele webových stránek, eshopu a kamenného obchodu Paleo Doupě. Podnět ke změně ve stravování přišel, když Metla začal mít zájem starat se o to, co jí. Nechtěl jíst polotovary a cpát se salátem s rohlíky z kantýny. Prvotní záměr byl to jen zkusit. Přidala se i partnerka. Dnes je tomu pět let, co se stravují paleo a rozhodně nemají v plánu s tím skončit. Měsíc příprav na změnu Měsíc postupně připravovali svoji kuchyň na

Uběhlo pár týdnů a mě se v hlavě pořád honí myšlenka našeho zdraví. Nejvíc mě na tuto myšlenku navádí rozhovor s Terezou Broschovou.  Najdeš jej tady. Z toho mi vyplynulo, že přát si nestačí, že zodpovědnost za naše zdraví je v našich rukou. Všechno je to naše zodpovědnost Můžeme nadávat na doktory, odborníky a všechny kolem, ale dokud neuchopíme zodpovědnost za naše životy a zdraví do vlastních rukou, tak se nic nezmění. Všechno co se kolem nás děje je

Za změnou stravování mnoho lidí vidí jen možný úbytek váhy. Je to taky nejčastější důvod, proč jsme ochotní z naší stravy něco vypustit, něco obětovat ve prospěch úbytku na váze. Cítit se fajn ve všech oblastech života Samozřejmě to mám stejně. Chci se cítit ve svém těle fajn, vypadat dobře a netrápit se před zrcadlem s nadbytečnými kily. Ta s sebou přináší ale ještě daleko víc úskalí, než jen viditelný nadbytek tuku na těle. Cítíme se unavení, chybí

Když přijde na řeč změna stravování, tak se do něj většina lidí pouští z důvodu nadváhy. Zastávám názor, že jídlo do velké míry ovlivňuje to, jak se cítíme. Kolik máme energie, jak funguje naše mysl a jak jsme výkonní. Dokáže ale ovlivnit i nemoc jako je atopický ekzém? Když se s jídlem pojí nemoc S jídlem se taky pojí to, jestli jsme nemocní, jak silná je naše imunita a jestli netrpíme nějakými alergiemi. Všechno je propojeno se vším.