Hana Štipák

Už jsem vám někdy řekla, že miluji kokos? A to v jakékoliv podobě. Ať se jedná o čerstvý kokos, kokosové máslo, olej, kokosové mléko, sušený kokos nebo kokosovou mouku. Spojení sladkých banánů, kokosové mouky a kokosového mléka vykouzlí nejlahodnější banánový dort, který bude chutnat i těm, kteří pečou z bílé mouky. Banánový dort na narozeniny Řada na banánový dort přišla, když jsem se pomalu potácela po schodech dolů do kuchyně. Týden ve Slovinsku byl pro mé nohy

Poslední dny se to u mě hemží koláči. Jednou je to koláč z cukety s letními rajčaty a parmezánem, podruhé ze špagetové dýně a teď potřetí jeden kousek ze strouhané dýně hokkaido. Strouhaný koláč z dýně hokkaido jsem připravila na cestu do Slovinska. Co mě nejvíc zasytí Nejvíc ze všeho mě dokážou zasytit vajíčka a maso. Miluji taky všechny kefíry, ať už z kozího nebo kravského mléka, jogurty, ale vajíčka a maso je pro mě topovka. O kozím mléku

Podzim se neúprosně blíží a s ním přicházejí i dýně. Dýně mají v kuchyni velkou škálu využití. Nejraději je používám na dýňový koláč a polévku. Polévku jsme letos už měli a rozhodně nebyla poslední. Tentokrát padla volba na dýňový koláč. Dýňový koláč ze špagetovky Většina z nás si pod slovem koláč vybaví koláč sladký. V tomto případě se jedná o dýňový koláč slaný ze špagetové dýně. Špagetová dýně je ta podlouhlá žlutá dýně. Při jejím rozkrojení uvnitř najdete jako

Na cuketový koláč jsem se vrhla, když jsem chtěla udělat rychlovku k večeři. Ve sklepě od babičky hromada cuket, rajčat a od mamči domácí vajíčka. Jak já říkám: „od nejlepší slepice“. Cuketa je v pečení trochu potvůrka. Pokud ji nenecháš pořádně vypotit, tak se ti bude jídlo koupat v bazénu vody, který cuketa ze sebe vypustí. Pořádně vypotit Některé postupy u vaření chtějí svůj čas a nemá cenu se snažit je urychlit. To přesně platí i u vaření nebo